散酒加盟：喝酒的酒文化艺术一直是我们喜爱讨论的目标。
下面我们就从现在市面上比较热门的浓香型白酒谈起。
谈起香醇型，种类有许多，例如浓香，清香，酱香等，多种类型我们之后几集慢慢聊，今日先说一下浓香型。
实际上浓香型如何解释呢？主要表现在浓字上，酒味入鼻，有浓厚的芬芳分子结构渗入鼻孔，各种酒香味分子结构彼此糅杂在一起，香醇细密。
浓香型酒，通道品，口腔内部留有明显酒香味浓香型白酒是大家都较为你的理想型，由于其香味和香味的繁杂，因此鉴酒后的回味无穷就会更加醇正。散酒加盟：浓香型：又被称为泸浓香型，以四川“泸州老窖特曲”为首。浓香型酒具备芬芳浓厚，柔雅甘洌，香气融洽，通道甜，入口绵，尾净余长等优点，那也是分辨浓香型白酒口感好坏的重要依据。酿制以高粱为主要原料，以常压酒曲为糖化发酵剂，以肥泥老窖为发醇器皿，发酵周期达2—3个月.特酿期1—3年。
浓香型白酒在生产中基本上秉持着五粮入窖，多为高粱米、檽米、稻米、苞米、麦子等，有的地区会添加扁豆或麦籽。
因为不一样粮食的膳食纤维含量不一样，当添加酒曲进行厌氧发酵时，木薯淀粉的糖化反应也不尽相同，因此所产生的香醇更复杂和清香。
散酒加盟：浓香型酒发酵应用常压酒曲，发醇储放地选择泥窖，混蒸混烧加工工艺，导致了微生物种类的差异，促使酒质更为颇具浓厚的香醇变成浓香型白酒。