散白酒代理：酱香型白酒按工艺可以分为分成坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜香酒四个级别。坤沙酒即正宗的酱香型白酒，质量最好是。
酱香型白酒做为中国白酒的一个流行类目，近期这几年备受消费者喜爱。但市场中的酱香白酒产品报价差距之深，包含同一品牌的产品，上到上千元，放到几十百来块，很多用户都不知道他们的差别，也不知哪一个价位酒才算是纯正。
实际上，酱香型白酒可分为四大级别，他们因生产制造原料、工艺等不一样，最后的质量也是有着天差地别。
1、捆沙酒又叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，其实就是人们通常讲的那类地道的酱香型白酒。散白酒代理：它原料是详细颗粒当地高粱（比例为80%之上），严格执行传统酒工艺"一二九八七"进行加工，制造时间长达一年，亲身经历2次加料、九次蒸制、八次发醇、七次出酒等30道工艺过程，而且需要3-5年窑藏方可抵达其较好口味。坤沙酒出酒率低，质量最好是，具备大曲酱香白酒的典型性设计风格，酱味突显，雅致细致，酒质丰腴、回味绵长、空杯子留香长久。
2、 碎沙酒即破碎的高粱米酿出的酒。碎沙酒是把原料100%粉碎，打磨抛光成粉末状，因此生产制造工艺相对性便捷，生产时间也短一些，可是出酒率高。不用严格“回沙”工艺，一般烤二三次便把粮食作物里的酒取完后。这种酱香型白酒酿制成本费非常低，尽管酿造出来酒好进口，香气非常大，总体还是挺融洽，但跟坤沙酒工艺酒对比要浅薄许多，酒质质感也比较单一空杯子留香时间短，很容易出现杂香气。目前市面上售卖的一些中端酱香型白酒便是这种产品。
3、 翻沙酒就是通过坤沙酒蒸制取喝醉酒丢掉的酒槽，再加入一些新高粱米跟新酒曲后酿出来的酒。散白酒代理：生产制造周期时间短，出酒率高，成本低。这一类酱香型白酒的细致感与附着性不好，余味含有焦苦涩味，空杯子留香时间较短。许多大牌的低端酒，实际上用的是这类工艺。就是通过酒的酒槽更换粮食作物造成的。
4、窜香酒窜香酒，业界也叫做"串酒"又叫"串香酒"，要用坤沙酒最终蒸制取喝醉酒丢掉的酒槽，添加工业乙醇分馏后商品。散白酒代理：或直接用酒精勾兑香料，调为酱味道，假冒酱香酒。这类酱香型白酒的质量不好，费用尤其便宜，市场中一般卖几块钱或者20多块一瓶的酱香型白酒就是这类工艺。自然，从严格来说讲这个酒算不上是酱香型白酒了。